蛎羹汤

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蛎羹汤的用料

豆腐块 胡萝卜块
土豆块 牡蛎
生粉 一大勺 葱末 若干
油 一茶匙

蛎羹汤的做法

蛎羹汤的做法图解1

步骤1

准备原料：豆腐块、胡萝卜块、土豆块、葱末、牡蛎
蛎羹汤的做法图解2

步骤2

一茶匙热锅油，炒胡萝卜、土豆、葱，翻炒5分钟
蛎羹汤的做法图解3

步骤3

另烧小半锅水，加豆腐块煮到滚，倒入刚刚炒好的胡萝卜跟土豆
蛎羹汤的做法图解4

步骤4

中火煮15分钟加海蛎子，一大勺生粉加水稀释倒入锅中，再煮到沸就可以咯
蛎羹汤的做法图解5

步骤5

关火前加盐调味，气血虚亏的人喝这个汤最好了，羹烫浓郁味道鲜美

蛎羹汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-31

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分类： 煮 香 家常菜 煲 中国菜

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