豉香排骨

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豉香排骨的用料

排骨 700g 豆豉 50g
油 30g 蒜米 50g
米酒 20g 老抽 10g
生抽 50g 白糖 20g

豉香排骨的做法

豉香排骨的做法图解1

步骤1

原料：排骨700g,白糖20g,生抽50g,老抽10g,米酒20g,豆豉50g,蒜米50g,油30g
豉香排骨的做法图解2

步骤2

排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟
豉香排骨的做法图解3

步骤3

准备一个大点的玻璃盘子， 豆豉,蒜米,油铺平，进微波炉高火3分钟爆香
豉香排骨的做法图解4

步骤4

把排骨和腌料倒入爆香的盘中摊平，高火3分钟，取出翻动一下再高火3分钟
豉香排骨的做法图解5

步骤5

米饭焖好了，香喷喷的豉香排骨也出炉了

豉香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-03

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