芒果布丁

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人工智能

人工智能

2008-07-27
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

300G 8G
牛奶150ML 80ML

辅料

 
20G 淡奶油40ML

芒果布丁的做法步骤

1. 明胶用2大勺牛奶泡软后,隔水小火加热,不停搅拌,使之彻底融化;

2. 芒果肉泥加剩下的牛奶混合均匀;

3. 入锅加糖,小火加热,至糖融离火,加入;

4. 放凉后加入淡奶、冰淇淋混合均匀,装入容器,置入冰箱冷藏室冷藏凝固即可。

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