虾仁蒸豆腐

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1.大虾处理干净,用料酒.胡椒粉腌10min;2.日本豆腐切均匀的厚片,大蒜切片,葱切丝;3.蚝油.酱油.香油.糖.淀粉.水调好芡汁;4.锅放少许油.3成热倒入虾仁翻炒;5.入蒜瓣及葱丝,倒入芡汁翻炒;6.倒日本豆腐,翻动炒锅,将料汁盖住豆腐即可~

虾仁蒸豆腐的用料

大虾 适量 日本豆腐 1
料酒 胡椒粉
耗油 香油
糖 淀粉
蒜 葱丝

虾仁蒸豆腐的做法

步骤1

大虾处理干净,用料酒.胡椒粉腌10min

步骤2

日本豆腐切均匀的厚片,大蒜切片,葱切丝

步骤3

蚝油.酱油.香油.糖.淀粉.水调好芡汁

步骤4

锅放少许油.3成热倒入虾仁翻炒

步骤5

入蒜瓣及葱丝,倒入芡汁翻炒

步骤6

倒日本豆腐,翻动炒锅,将料汁盖住豆腐即可

虾仁蒸豆腐的烹饪技巧


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创建时间:2012-11-19

©本菜谱的做法由 gimpong**ayan 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 蒸 咸鲜 孕妇 65-79岁

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