馨馨乱炖

精品
2.9万 浏览 117 收藏
收藏
裸奔。刺猬
裸奔。刺猬
＋ 关注

炖菜的用料

猪肉 白萝卜 1个
海带 盐、鸡精
料酒 酱油
干红辣椒 适量 桂皮 2片
花椒 10粒左右 八角 一瓣
葱、姜，蒜

炖菜的做法

步骤1

先把肉切块，把萝卜切三角块及海带，洗净，待用。

步骤2

锅烧热，锅内放油，油热后放入姜，蒜末爆香，然后放入切好的猪肉，翻炒变白色后，放入萝卜跟海带，继续翻炒三分钟，放干红辣椒，花椒、八角、桂皮、料酒、酱油，然后翻炒2、3分钟，放入半舀水（平常吃饭玩多一点），盖上锅盖，慢炖15分钟（炖期间掀起锅盖翻炒下）。

步骤3

炖到时间后，放入盐，鸡精，大火炖5分钟。大功告成

炖菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-22

©本菜谱的做法由 裸奔。刺猬 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 家常菜 中国菜

炖菜的其他做法更多

炖菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

炖菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 馨馨乱炖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 馨馨乱炖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活