芝香培根焗薯泥

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文文老妈
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前两周去鲁迅公园玩，下午三点的公园虽然还非常热闹，但太阳已经很无力，再加上西北风，人明显感觉到初冬的寒意，赶紧躲到必胜客去下午茶暖和暖和。 文文很喜欢他家的芝香培根焗薯泥，一碗下肚还不过瘾，一边吃一边说：老好吃额。我觉得他们家的碗实在有些迷你，性价比不高，所以第二天就在家拷贝了。没想到文文评价很高，说：老妈你好厉害，比必家的还要好吃，吃得好过瘾，哈哈。 因为做北海道吐司，所以打开了一罐淡奶油，正好可以派上用场，用淡奶油做口感更浓郁。如果没有淡奶油也可以用鲜牛奶来做，口感清淡些。 如果你的孩子也喜欢吃这些，可以自己试试，很简单的，绝对物超所值。孩子也会很崇拜你哦。

芝香培根焗薯泥的用料

土豆 培根
淡奶油 马苏里拉芝士碎
黑胡椒粉 盐

芝香培根焗薯泥的做法

芝香培根焗薯泥的做法图解1

步骤1

土豆洗净加水煮至筷子能轻易插入
芝香培根焗薯泥的做法图解2

步骤2

取出土豆，剥去皮（一共煮了三个土豆，二个前一天试做的时候做的，觉得很成功，第二天再用剩下的一个土豆做，然后拍了照）
芝香培根焗薯泥的做法图解3

步骤3

取出土豆，剥去皮（一共煮了三个土豆，二个前一天试做的时候做的，觉得很成功，第二天再用剩下的一个土豆做，然后拍了照）
芝香培根焗薯泥的做法图解4

步骤4

加入剪碎的培根
芝香培根焗薯泥的做法图解5

步骤5

加入淡奶油
芝香培根焗薯泥的做法图解6

步骤6

用条匙拌匀
芝香培根焗薯泥的做法图解7

步骤7

加入适量盐和黑胡椒粉拌匀
芝香培根焗薯泥的做法图解8

步骤8

用刨刀削一些马苏里拉芝士碎在上面
芝香培根焗薯泥的做法图解9

步骤9

尽可能在上面薄薄地铺上一层马苏里拉碎
芝香培根焗薯泥的做法图解10

步骤10

烤箱预热170度，放在下层，烤至上色即可（约25-30分钟的样子）

芝香培根焗薯泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-27

©本菜谱的做法由 文文老妈 编写，未经授权不得转载

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