开心果布朗尼的做法
开心果布朗尼的烹饪技巧
**蛋液要分次加入,搅拌均匀后再加入下一次。
**开心果可提前用150度稍烘烤5-8分钟,然后晾凉切碎后加入面糊中。
**烘烤时间根据个人烤箱和模具大小而定,扎入牙签最外圈没有黏糊糊的面糊,中间还稍微湿润的状态即可。
**融化的巧克力与淡奶油混合时要稍降温,并且要少量的慢慢混入。
以上用量为14*9*3的慕斯圈一个
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创建时间:2012-11-28
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