青橄榄猪骨汤

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青橄榄猪骨汤的用料

猪脊骨 500克 青橄榄 150克（20粒）
蜜枣 2颗 姜 1小块

青橄榄猪骨汤的做法

青橄榄猪骨汤的做法图解1

步骤1

把所有材料准备好。
青橄榄猪骨汤的做法图解2

步骤2

猪脊骨洗干净，放进煮开水的锅中焯水。
青橄榄猪骨汤的做法图解3

步骤3

取出，用清水冲洗干净。
青橄榄猪骨汤的做法图解4

步骤4

姜去皮，切成大片。青橄榄放在盐水中泡10分钟，取出用清水冲干净，并且刀背拍一下，把青橄榄拍裂。
青橄榄猪骨汤的做法图解5

步骤5

锅中注入适量清水，加入所有材料。
青橄榄猪骨汤的做法图解6

步骤6

盖上锅盖，煮2.5—3小时。

青橄榄猪骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-25

©本菜谱的做法由 鱼尾巴 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 煲

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