香菇肉片

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小惠南
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香菇肉片的用料

新鲜香菇 肉
姜 青椒
红椒 油
酱油 生抽
盐 鸡精
葱花

香菇肉片的做法

步骤1

新鲜香菇洗净去蒂后切片。

步骤2

姜切片、肉切片。青红椒切圈。

步骤3

锅坐油，下姜片爆香，青红椒炒出香味，入香菇片翻炒至渐渐有水份析出，再加入肉片，淋酱油、生抽同炒。

步骤4

炒至肉片熟透，快手加盐、鸡精、葱花，翻匀即可出锅。

香菇肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-06

©本菜谱的做法由 小惠南 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 中国菜

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