与娃共享美味之蒜蓉烤生蚝

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带壳的海味里我最爱的非生蚝莫属，相比于鲜美甘甜的味道带来的满足感繁琐的预处理工序完全不是个事儿啊

蒜蓉烤生蚝的用料

生蚝 六个 蒜 一头
红辣椒 三个 蒸鱼豉油 适量

蒜蓉烤生蚝的做法

与娃共享美味之蒜蓉烤生蚝的做法图解1

步骤1

食材大合影
与娃共享美味之蒜蓉烤生蚝的做法图解2

步骤2

将生蚝放入烧开的热水中烫半分钟，开壳会比较容易
与娃共享美味之蒜蓉烤生蚝的做法图解3

步骤3

用工具将生蚝壳撬开，用清水冲洗干净
与娃共享美味之蒜蓉烤生蚝的做法图解4

步骤4

将大蒜捣成泥，辣椒切小段
与娃共享美味之蒜蓉烤生蚝的做法图解5

步骤5

炒锅热油将蒜泥和辣椒翻炒出香味后出锅
与娃共享美味之蒜蓉烤生蚝的做法图解6

步骤6

铺一层厚厚的蒜泥在生蚝肉上
与娃共享美味之蒜蓉烤生蚝的做法图解7

步骤7

再加入适量蒸鱼豉油
与娃共享美味之蒜蓉烤生蚝的做法图解8

步骤8

烤箱200℃预热，放入食材烤约15分钟
与娃共享美味之蒜蓉烤生蚝的做法图解9

步骤9

吃起来哟～

蒜蓉烤生蚝的烹饪技巧

1 生蚝富含锌元素，是给孩子补锌的好食材 2 蒜可杀菌，烤熟后味道很赞，娃不能吃辣的话可在炒蒜泥时先盛出一部分给娃吃的之后再加入辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-25

©本菜谱的做法由 芝麻妈爱分享 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腥膻 烤 烤箱 电器

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