珍珠奶茶

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珍珠奶茶的用料

牛奶 250毫升 红茶 2小包
木薯淀粉 100克 白糖 15克
红糖 30克

珍珠奶茶的做法

珍珠奶茶的做法图解1

步骤1

将清水和红糖倒入锅中煮沸，倒入木薯粉中，边倒边搅，活成面团，再分成小块，揉成小球。大小可以参考买的珍珠奶茶中珍珠个头大小。
珍珠奶茶的做法图解2

步骤2

锅中放适量的水，倒入珍珠粉圆煮至透明捞出放凉水中过凉。
珍珠奶茶的做法图解3

步骤3

锅中放入白糖，小火熬至焦糖色。
珍珠奶茶的做法图解4

步骤4

倒入牛奶煮开，放入红茶包煮至红茶释放出颜色，可以边煮边用勺子按压红茶包，这样颜色和味道都会更浓，也省时间。
珍珠奶茶的做法图解5

步骤5

煮好的奶茶倒入杯中，稍放凉，加入适量的珍珠粉圆，就可以享用了。

珍珠奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-30

©本菜谱的做法由 泥鳅的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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