口感和炸鸡没有区别、热量却极低的“无油伪炸鸡”

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新浪微博 @野心家朱哥哥 的健康食谱分享 无油伪炸鸡 口感和炸鸡没有区别，热量却极低， 玉米面粉颗粒大， 即使没有油，也有满满的酥脆感， 操作简单还便于携带， 简直是减脂人群的福音啊！

口感和炸鸡没有区别的用料

鸡胸肉 一块 玉米面 适量
柠檬 半个 胡椒粉 适量
盐 2克 鸡蛋 1个
大蒜 2瓣 生抽 适量

口感和炸鸡没有区别的做法

口感和炸鸡没有区别、热量却极低的“无油伪炸鸡”的做法图解1

步骤1

鸡肉切块，蒜切末。
口感和炸鸡没有区别、热量却极低的“无油伪炸鸡”的做法图解2

步骤2

所有材料混合，柠檬挤汁，生抽、盐、胡椒粉，搅拌均匀。 用调料腌制半小时左右。
口感和炸鸡没有区别、热量却极低的“无油伪炸鸡”的做法图解3

步骤3

鸡肉腌制半小时后，用不粘锅小火煎
口感和炸鸡没有区别、热量却极低的“无油伪炸鸡”的做法图解4

步骤4

盖上锅盖等5-7分钟
口感和炸鸡没有区别、热量却极低的“无油伪炸鸡”的做法图解5

步骤5

翻面，再等5分钟
口感和炸鸡没有区别、热量却极低的“无油伪炸鸡”的做法图解6

步骤6

好吃又健康的鸡块出锅啦～
口感和炸鸡没有区别、热量却极低的“无油伪炸鸡”的做法图解7

步骤7

出锅后趁热吃，可以加孜然、番茄酱，甜辣酱或者辣椒粉。

口感和炸鸡没有区别的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-06

©本菜谱的做法由 Snoquya 编写，未经授权不得转载

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