(微波炉美食)鸡蛋举豆腐

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陈五四啦
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鸡蛋举豆腐的用料

嫩豆腐 一盒 鸡蛋 一枚
盐 一勺 生抽 适量
小葱 一点点

鸡蛋举豆腐的做法

#节后清肠大作战#(微波炉美食)鸡蛋举豆腐的做法图解1

步骤1

嫩豆腐翻过来，四角切开，用厨房剪沿着宽剪开，如图两边都处理好
#节后清肠大作战#(微波炉美食)鸡蛋举豆腐的做法图解2

步骤2

空气进去了，豆腐自然就出来了，(有点失误)
#节后清肠大作战#(微波炉美食)鸡蛋举豆腐的做法图解3

步骤3

碗中磕一个鸡蛋加盐搅拌
#节后清肠大作战#(微波炉美食)鸡蛋举豆腐的做法图解4

步骤4

加入温开水(鸡蛋:温水=1:2)
#节后清肠大作战#(微波炉美食)鸡蛋举豆腐的做法图解5

步骤5

倒入盘中
#节后清肠大作战#(微波炉美食)鸡蛋举豆腐的做法图解6

步骤6

微波炉蒸水蛋功能 叮!(每家的微波炉脾气不一样，我家的就得摁两次)
#节后清肠大作战#(微波炉美食)鸡蛋举豆腐的做法图解7

步骤7

到鸡蛋凝固就可以了
#节后清肠大作战#(微波炉美食)鸡蛋举豆腐的做法图解8

步骤8

倒点生抽，鲜味足够了
#节后清肠大作战#(微波炉美食)鸡蛋举豆腐的做法图解9

步骤9

撒点小葱，超级丝滑哟~

鸡蛋举豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-13

©本菜谱的做法由 陈五四啦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 蒸 家常菜 下饭菜

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