薄荷柠檬糖

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夏天的味道是罗勒和番茄，也是薄荷和柠檬。看看这款糖，每一颗都是小太阳

薄荷柠檬糖的用料

珊瑚糖 160g 纯净水 30g
柠檬 半颗 薄荷和装饰糖 适量

薄荷柠檬糖的做法

薄荷柠檬糖的做法图解1

步骤1

柠檬榨汁，用手挤，不要用榨汁机。
薄荷柠檬糖的做法图解2

步骤2

在模具中摆好薄荷叶何装饰糖。
薄荷柠檬糖的做法图解3

步骤3

混合水、珊瑚糖和柠檬汁，开小火熬至165℃，期间不停搅拌，让糖浆受热均匀。
薄荷柠檬糖的做法图解4

步骤4

用小勺分装糖浆，冷却后脱模。
薄荷柠檬糖的做法图解5

步骤5

包糖纸保存即可。

薄荷柠檬糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-13

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分类： 小吃 甜 炒 零食 烤

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