韭菜鸡蛋饼

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用简单食材，做美味佳肴。

韭菜鸡蛋饼的用料

韭菜 30g 面粉 100g
鸡蛋 1个 盐 4克
水 200克

韭菜鸡蛋饼的做法

韭菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备所需食材。
韭菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

韭菜洗净沥干水分切碎备用。
韭菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

面粉里分多次加入清水搅拌成面糊状。
韭菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入食盐。
韭菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋打散搅拌均匀。
韭菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

倒入提前处理好的韭菜搅拌均匀。
韭菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

面糊搅拌均匀后 舀一勺面糊可以像线条一样滴落即可 如图所示。
韭菜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

锅内刷一层底油 倒入一勺面糊摊平。
韭菜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

待面糊定型后翻面。
韭菜鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

摊至两面上色即可。
韭菜鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

成品图。
韭菜鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

成品图
韭菜鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

完成啦~

韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 骑着皮皮虾去流浪 编写，未经授权不得转载

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