蛋炒饭

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豆粉487180atnu
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简单的蛋炒饭，香喷喷，很诱人。

蛋炒饭的用料

米饭 一份 香肠 一根
胡萝卜 葱 少许
鸡蛋 两个

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

从冰箱隔夜米饭，待用。
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

将胡萝卜，香肠，葱切丁。鸡蛋打散。

步骤3

锅里热油，炒鸡蛋，然后放入葱花，胡萝卜丁，香肠丁，翻遍，放入盐，味精。

步骤4

炒好后，盛出来，锅里再倒少许油，油温六成热时，放入大米，用铲子将大米压散，火要关到中火。

步骤5

耐心的翻遍米饭，等可以看到米饭在锅里跳舞时，放入少许盐，加入炒好的配料，翻遍均匀。热腾腾，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

蛋炒饭的烹饪技巧

米饭最好是冰箱里取出来的隔夜米饭。炒起来会不发黏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 豆粉487180atnu 编写，未经授权不得转载

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