五彩年糕

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从小就喜欢吃年糕,所以自己也喜爱做。寒假开始了,我也有时间自己做了,今天就利用家里现有的材料做个年糕。虽说是炒年糕,但我还是喜欢吃有汤汁的……今天的年糕太糯,还是喜欢自己家做的。

五彩年糕的用料

年糕 白玉菇
腊肉 胡萝卜
青菜

五彩年糕的做法

五彩年糕的做法图解1

步骤1

配料切丁。
五彩年糕的做法图解2

步骤2

起油锅,下胡萝卜。
五彩年糕的做法图解3

步骤3

下腊肉,炒至变色。可喷些料酒。
五彩年糕的做法图解4

步骤4

下白玉菇,炒至微出汤汁。
五彩年糕的做法图解5

步骤5

加入青菜。
五彩年糕的做法图解6

步骤6

最后下年糕。根据自己的喜好加水控制汤汁,并调味。

五彩年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-12

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