桃酥

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很简单的东西啦 ，请忽略我邋遢的制作手艺，到处都是蛋黄液的渍，有锡纸的同学可以垫上锡纸，有核桃的也可以把核桃仁碾碎揉进去，忘记买这些家里木有的了，第一次做 ，不过倒是蛮好吃滴，哇咔咔

桃酥的用料

面粉 100g 小苏打 1g
盐 2g 细砂糖 45g
蛋 10g 泡打粉 2g
食用油 50

桃酥的做法

桃酥的做法图解1

步骤1

油+糖+蛋 一起搅拌均匀
桃酥的做法图解2

步骤2

其余的面粉什么的也一起搅拌均匀
桃酥的做法图解3

步骤3

然后都放在一起搅拌成一个球，分成九份没放在烤盘里，挨个刷上之前那个鸡蛋剩余的蛋黄液，175度，上下火，烤20分钟左右，烤到在烤箱里微微的棕褐色略硬即可，取出晾凉即可食用

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-01

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