槐花麦饭

29.9万 浏览 946 收藏
收藏
葛臭臭火星妹
葛臭臭火星妹 葛臭臭火星妹
＋ 关注

最好半开的槐花最好吃。

槐花麦饭的用料

槐花 面粉
盐 味精
鸡精 糖
蚝油 香油
醋 酱油
辣椒油 大蒜

槐花麦饭的做法

槐花麦饭的做法图解1

步骤1

新鲜槐花洗干净，挑选嫩度适中的最好。太老花粉流失不甜，太嫩的没味道。
槐花麦饭的做法图解2

步骤2

控干水分。（一定要控干，否则要放很多面粉，会影响口感），加色拉油拌匀（这样可以保证面粉均匀裹住槐花），再加面粉、玉米粉拌匀，放在蒸锅内，蒸大约10-15分钟即可。
槐花麦饭的做法图解3

步骤3

放凉后即可食用。拌蒜泥、辣椒油等调料口味极佳。

槐花麦饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-13

©本菜谱的做法由 葛臭臭火星妹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 朋友聚餐 蒸 香

槐花麦饭的其他做法更多

槐花麦饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

槐花麦饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 槐花麦饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 槐花麦饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活