肉末烧豆腐

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塞外木雅落
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肉末烧豆腐的用料

豆腐 一块 肉末 一两
郫县辣酱 一勺 老抽 一勺
糖 一勺 盐 适量
葱姜蒜末 适量

肉末烧豆腐的做法

肉末烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块，猪肉切末，葱姜蒜切末。
肉末烧豆腐的做法图解2

步骤2

锅中放底油，炒郫县辣酱，炒出红油后辣椒捞出，留下红油。
肉末烧豆腐的做法图解3

步骤3

放肉末、葱姜蒜末翻炒。
肉末烧豆腐的做法图解4

步骤4

肉末变色后加老抽、糖、适量清水。
肉末烧豆腐的做法图解5

步骤5

水烧开后加适量盐、豆腐，炖至汤汁浓稠即可。

肉末烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-29

©本菜谱的做法由 塞外木雅落 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 香 中国菜

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