小动物消化饼干

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收到朋友送来的生日礼物，IKEA的小动物饼干模型一套。马上拿来做饼干了。一直觉得饼干热量高，很少尝试，所以这次选择了全麦面粉的方子，粗粮更健康，顺便减少了我摄入这么多黄油的罪恶感。Zazang

消化饼干的用料

黄油 65g 红糖 30g
全蛋液 25g 全麦面粉 130g
泡打粉 2.5g

消化饼干的做法

小动物消化饼干的做法图解1

步骤1

准备好原材料。我用的是云南红糖。味道不错，就是好硬，费了九牛二虎之力才压成红糖粒粒。
小动物消化饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化，加入红糖，用打蛋器打发。
小动物消化饼干的做法图解3

步骤3

分次加入全蛋液 并打发。
小动物消化饼干的做法图解4

步骤4

打发后效果。我的有点水油分离了，加点面粉补救了一下。
小动物消化饼干的做法图解5

步骤5

筛入全麦面粉及泡打粉。
小动物消化饼干的做法图解6

步骤6

用刮刀拌匀并揉成面团。冰箱冷藏一小时后取出。
小动物消化饼干的做法图解7

步骤7

擀成薄饼状，用模具成型。
小动物消化饼干的做法图解8

步骤8

烤箱180度，上下火，中层，15分钟。
小动物消化饼干的做法图解9

步骤9

Zazang！

消化饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-30

©本菜谱的做法由 溪崖舞爱烹饪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 饼干 烘焙 甜

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