豆腐杏仁汤

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这个汤，我也叫它翡翠白玉汤，我非常喜欢喝。因为它不但好喝，而且还很有营养。这个豆腐杏仁汤里的营养成分，很容易被人体吸收。再加上现在的空气质量又不是很好，最起码对肺好，润肺——我想还是经常吃点杏仁为好。

豆腐杏仁汤的用料

豆腐 100克 杏仁 50克
香油 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 鸡精 适量
青菜 适量 香菜 适量
粉芡 适量 清水 适量

豆腐杏仁汤的做法

豆腐杏仁汤的做法图解1

步骤1

备好食材待用。
豆腐杏仁汤的做法图解2

步骤2

豆腐切小块（大小与杏仁大小即可）。
豆腐杏仁汤的做法图解3

步骤3

锅中放入清水（不用烧开），下杏仁。放入适量盐。
豆腐杏仁汤的做法图解4

步骤4

放入鸡精。
豆腐杏仁汤的做法图解5

步骤5

锅开后，放入豆腐块。
豆腐杏仁汤的做法图解6

步骤6

放入胡椒粉。
豆腐杏仁汤的做法图解7

步骤7

放入切好的青菜适量。
豆腐杏仁汤的做法图解8

步骤8

粉芡兑入适量清水（水淀粉）。倒入锅中。
豆腐杏仁汤的做法图解9

步骤9

备好的香菜，此时放入锅中。
豆腐杏仁汤的做法图解10

步骤10

放入香油适量。
豆腐杏仁汤的做法图解11

步骤11

出锅上桌。

豆腐杏仁汤的烹饪技巧

美容、保健、美食！美食又等于美容保健，三全其美，何乐不为！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-06

©本菜谱的做法由 自如岭上 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 素食者 煮 家常菜 中国菜

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