英国小虾蛄

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kiki6777
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这道菜很清淡，很适合夏天，食物的原汁原味，不用添加很多的调味料，还想让大家看看英国的虾蛄（皮皮虾）的样子，跟我们中国的小龙虾很像有没有，很奇葩把~~其实没有什么创意可言，就是拥有一颗吃货和爱做菜的心。。

英国小虾蛄的用料

英国小虾蛄 5只 芥兰(其他的菜也是可以的，因为家里正好有芥兰，所以就用了~)
盐 蚝油

英国小虾蛄的做法

步骤1

英国小虾蛄洗净，，冷水下锅，水开后煮3分钟，时间不要久，否则肉质就太紧了，或者有的人喜欢用蒸的，都是可以的，毕竟萝卜青菜各有所爱~~

步骤2

芥兰洗净，切成两段 ，把根茎部分放入烧开的水中，煮几分钟，同时放入盐

步骤3

芥兰根煮好后捞出，摆在底部，这是小虾蛄也已经差不多熟了，捞出小虾蛄，摆在芥兰上面，倒上蚝油即可开吃~~

英国小虾蛄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-02

©本菜谱的做法由 kiki6777 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 煮 咸鲜 中国菜

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