潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线

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历史悠久，潮汕特产美食之一！也是妈妈喜爱的菜肴之一！

豆芽韭菜炒面线的用料

面线 一把 豆芽 一把
韭菜 一把 肉片 一小块
酱油 一小勺

豆芽韭菜炒面线的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线的做法图解1

步骤1

准备材料：肉片、韭菜、豆芽
#母亲节，给妈妈做道菜#潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线的做法图解2

步骤2

面线长度一般都很长，先用剪刀剪短
#母亲节，给妈妈做道菜#潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线的做法图解3

步骤3

锅内烧开水,放入面条稍微煮一下
#母亲节，给妈妈做道菜#潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线的做法图解4

步骤4

煮过的面条捞出过冷水
#母亲节，给妈妈做道菜#潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线的做法图解5

步骤5

将豆芽和韭菜洗净，韭菜切小段
#母亲节，给妈妈做道菜#潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线的做法图解6

步骤6

将肉片切成小粒
#母亲节，给妈妈做道菜#潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线的做法图解7

步骤7

热锅加油放入豆芽和韭菜翻炒
#母亲节，给妈妈做道菜#潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线的做法图解8

步骤8

加入肉片继续翻炒，加入酱油调味
#母亲节，给妈妈做道菜#潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线的做法图解9

步骤9

翻炒均匀
#母亲节，给妈妈做道菜#潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线的做法图解10

步骤10

接着倒入面条翻炒片刻即可装盘出锅！
#母亲节，给妈妈做道菜#潮汕特色美食之豆芽韭菜炒面线的做法图解11

步骤11

开吃了～

豆芽韭菜炒面线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-10

©本菜谱的做法由 云的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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