烧茄子

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烧茄子的用料

茄子 300克 西红柿 200克
大蒜 3瓣 淀粉 2大勺
蕃茄酱 2勺 蚝油 2勺

烧茄子的做法

烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切成滚刀块，然后把它们均匀的裹上干淀粉
烧茄子的做法图解2

步骤2

油温升高后炸到焦黄色
烧茄子的做法图解3

步骤3

锅里留少量底油，先把番茄酱和蚝油放入锅中，把西红柿炒出汁水后，把炸好的茄子放入锅翻炒均匀出锅

烧茄子的烹饪技巧

最后
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-17

©本菜谱的做法由 美丽人生的温柔 编写，未经授权不得转载

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