黄瓜炒“蛋”

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又到了吃黄瓜的季节，吃过了凉拌黄瓜来尝一下黄瓜炒蛋也很好吃哦，今天用的蛋像蛋又不是蛋低脂营养的植物蛋

黄瓜炒的用料

黄瓜 1根 植物蛋 100克
料酒 适量 盐 1小勺
蒜末 一点点

黄瓜炒的做法

#植物蛋 美味尝鲜记#黄瓜炒“蛋”的做法图解1

步骤1

准备材料，植物蛋倒出100克，一根黄瓜切片，大蒜切成蒜末
#植物蛋 美味尝鲜记#黄瓜炒“蛋”的做法图解2

步骤2

锅中放入适量油
#植物蛋 美味尝鲜记#黄瓜炒“蛋”的做法图解3

步骤3

倒入植物蛋炒至成型
#植物蛋 美味尝鲜记#黄瓜炒“蛋”的做法图解4

步骤4

加入蒜末炒香
#植物蛋 美味尝鲜记#黄瓜炒“蛋”的做法图解5

步骤5

放入准备好的黄瓜翻炒均匀
#植物蛋 美味尝鲜记#黄瓜炒“蛋”的做法图解6

步骤6

加入一点点料酒
#植物蛋 美味尝鲜记#黄瓜炒“蛋”的做法图解7

步骤7

加入1小勺的盐调味
#植物蛋 美味尝鲜记#黄瓜炒“蛋”的做法图解8

步骤8

翻炒均匀出锅
#植物蛋 美味尝鲜记#黄瓜炒“蛋”的做法图解9

步骤9

口感根鸡蛋差不多

黄瓜炒的烹饪技巧

注意植物蛋有一点点咸味的盐不能多加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-04

©本菜谱的做法由 凝家小铺 编写，未经授权不得转载

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