青椒肉丝

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超好吃又下饭的青椒肉丝，好吃的停不下来

青椒肉丝的用料

瘦肉 280克 青椒 300克
生抽 10克 香醋 8克
盐 7克 白糖 3克

青椒肉丝的做法

#花10分钟，做一道菜！#青椒肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材，辣椒切丝，瘦肉切丝
#花10分钟，做一道菜！#青椒肉丝的做法图解2

步骤2

锅里放入油烧热，放入肉丝翻炒均匀，继续翻炒到肉丝微微卷起来
#花10分钟，做一道菜！#青椒肉丝的做法图解3

步骤3

加入生抽，醋，白糖，翻炒均匀
#花10分钟，做一道菜！#青椒肉丝的做法图解4

步骤4

倒入青椒丝
#花10分钟，做一道菜！#青椒肉丝的做法图解5

步骤5

翻炒均匀
#花10分钟，做一道菜！#青椒肉丝的做法图解6

步骤6

加入盐继续翻炒三分钟
#花10分钟，做一道菜！#青椒肉丝的做法图解7

步骤7

成品图

青椒肉丝的烹饪技巧

1⃣每个人口感不同，根据自己的喜好，放佐料 2⃣辣椒不易炒的过久，时间长了就软趴趴 不好吃 3⃣肉丝倒入锅里时，一定小心油溅出来，开小火，肉丝用厨房纸吸掉水份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-18

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 酸 微酸 荤菜

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