自制肉酱意粉
精品
一直觉得pasta这玩意儿没什么稀奇的,超容易做,特别是美国超市里美味的pasta sauce种类齐全。肉酱自己也很容易做,最省事的就是肉末+番茄酱+Italian herbs,根据自己口味可选basil, parsley, oregano, thyme等,我这里用的是basil和parsley,即九层塔和香芹叶子部分。有了肉酱,随便什么意粉都能搭配了,我这里用的是penne pasta,应该就是所谓的空心粉吧。。
自制肉酱意粉的做法
自制肉酱意粉的烹饪技巧
意粉意面一定要用盐水煮口感才好,跟面条不一样的那种味道也能发挥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-07-11
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