金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼

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烤鱼的用料

黑鱼 一条 青椒、土豆、花菜、洋葱、千张、萝卜、芹菜、豆芽、黄瓜 适量
大葱、花椒、鸡精、盐、料酒、姜片、大蒜、干辣椒 少许

烤鱼的做法

金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法图解1

步骤1

将黑鱼清洗干净，切花刀
金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法图解2

步骤2

加入料酒、盐、姜片、花椒，腌鱼20分钟
金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法图解3

步骤3

在腌制黑鱼的过程中，我们将配菜准备好
金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法图解4

步骤4

烤盘铺上锡纸，再刷上一层油
金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法图解5

步骤5

金帝集成灶烤箱预热，在鱼表面刷一层油，加湿烤200℃25分钟
金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法图解6

步骤6

热锅热油，放入生姜、大蒜炒香，再放入青椒和干辣椒翻炒
金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法图解7

步骤7

加入适量的生抽、老抽、食盐，将准备好的配菜放入锅中翻炒
金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法图解8

步骤8

鱼烤好之后，加入炒好的配菜，放入烤箱，加湿烤200℃10分钟
金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法图解9

步骤9

完成

烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-09

©本菜谱的做法由 金帝集成灶 编写，未经授权不得转载

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