蜂蜜味玉米粑粑

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小时候外婆最喜欢在收玉米的季节用石磨磨出嫩玉米浆,蒸上一锅玉米粑粑,某天在朋友圈看到这个,一下就勾起小时候的回忆。

玉米粑粑的用料

嫩玉米 5根 玉米叶 20张
蜂蜜 1勺

玉米粑粑的做法

蜂蜜味玉米粑粑的做法图解1

步骤1

菜市场采购回来一大堆,还向老板要来玉米叶。
蜂蜜味玉米粑粑的做法图解2

步骤2

玉米粒掰下来备用。
蜂蜜味玉米粑粑的做法图解3

步骤3

玉米叶洗净。
蜂蜜味玉米粑粑的做法图解4

步骤4

没有石磨就用料理机打玉米浆。
蜂蜜味玉米粑粑的做法图解5

步骤5

打玉米浆一定不要加水哦,打出来的玉米浆是这样的。
蜂蜜味玉米粑粑的做法图解6

步骤6

蜂蜜
蜂蜜味玉米粑粑的做法图解7

步骤7

一勺蜂蜜和玉米浆搅拌均匀。
蜂蜜味玉米粑粑的做法图解8

步骤8

把调制好的玉米浆盛在玉米叶上,上蒸锅蒸十五分钟。
蜂蜜味玉米粑粑的做法图解9

步骤9

出锅
蜂蜜味玉米粑粑的做法图解10

步骤10

真的很好吃,有蜂蜜和玉米的香甜味,还有玉米叶的清香。

玉米粑粑的烹饪技巧

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创建时间:2019-07-17

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