香酥零食：牛奶小饼干

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总是嘴馋想吃零食？试试牛奶小饼干！饱腹又好吃！

牛奶小饼干的用料

玉米淀粉 120g 普通面粉 250g
无盐黄油 150g 鸡蛋 2个
奶粉 60g

牛奶小饼干的做法

香酥零食：牛奶小饼干的做法图解1

步骤1

黄油取出来切小片软化后,打发至颜色变浅。然后打入两个鸡蛋搅拌均匀，一定要非常均匀。
香酥零食：牛奶小饼干的做法图解2

步骤2

面粉淀粉奶粉混合一起过筛。然后分次加入蛋黄液。每次都要搅拌无干粉后再加入。
香酥零食：牛奶小饼干的做法图解3

步骤3

然后用手揉成面团。
香酥零食：牛奶小饼干的做法图解4

步骤4

将面团分成15克左右的面剂，搓成圆并用饭叉压成十字形花纹。
香酥零食：牛奶小饼干的做法图解5

步骤5

将烤盘放入预热好的烤盘，中层170度20分钟。
香酥零食：牛奶小饼干的做法图解6

步骤6

出炉就可以吃啦~

牛奶小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-22

©本菜谱的做法由 兰雀乳品 编写，未经授权不得转载

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