网红柠檬鸡爪

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快乐涵妈
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老早就知道这道菜，今天终于抽时间把它给拿下了

柠檬鸡爪的用料

鸡爪 750g 干辣椒、小米辣 2-3根
蒜瓣 5-10 香菜 3根
老抽 适量 陈醋 适量
白糖 适量 柠檬 1个
姜片 适量 米醋 250克
生抽 250克 百香果 1个
黄瓜 1根

柠檬鸡爪的做法

网红柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

准备配件
网红柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪750克
网红柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

鸡爪切成三段
网红柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

鸡爪煮熟，烧开后12分钟左右
网红柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

大蒜剁成泥，小米椒切小段，香菜切段
网红柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

将所有调料倒入碗里，捣匀备用
网红柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

煮好的鸡爪晾干后放入调好的汤里
网红柠檬鸡爪的做法图解8

步骤8

放百香果(一个不要全部放，不然太酸)，柠檬(切片时把籽拿掉，不然汤会涩嘴)，香菜
网红柠檬鸡爪的做法图解9

步骤9

黄瓜切段放入，拌匀后封号保鲜膜放入冰箱，冷藏3-4小时就可以拿出来吃啦！
网红柠檬鸡爪的做法图解10

步骤10

我是晚上做的，第二天早上拿出来吃的时候洒些花生米，太香了，唯一不足的就是浸泡时间长，香菜蔫了

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-25

©本菜谱的做法由 快乐涵妈 编写，未经授权不得转载

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