葱油蛏子（快蒸模式）

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蛏子肉味甘、咸，有清热解毒、益肾利水等作用，蛏子内含有锌和锰，有益于脑的营养补充。

葱油蛏子的用料

蛏子 300g 葱 2根
蒜 2瓣 姜 2片
料酒 10g 生抽 20g
色拉油 30g

葱油蛏子的做法

葱油蛏子（快蒸模式）的做法图解1

步骤1

备菜 1 蛏子冲洗干净 2 将姜切丝 葱切花 蒜切末
葱油蛏子（快蒸模式）的做法图解2

步骤2

蛏子上放上姜丝、料酒
葱油蛏子（快蒸模式）的做法图解3

步骤3

放入预热蒸箱
葱油蛏子（快蒸模式）的做法图解4

步骤4

10min后取出后
葱油蛏子（快蒸模式）的做法图解5

步骤5

将姜丝去除，将酱油葱蒜撒到蛏子，色拉油烧热淋上
葱油蛏子（快蒸模式）的做法图解6

步骤6

摆盘上桌

葱油蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-29

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