满园春色之蔬菜水果沙拉

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今天烟台受台风影响，又是刮风又是下雨的，用冰箱存货，做了美味快捷的酸乳酪蔬菜水果沙拉，多吃沙拉菜不仅可以提供了丰富的膳食纤维还有维生素及其它营养一起吸收，因为沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失，其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，在营养上也会起到很好的互补作用。

蔬菜水果沙拉的用料

糯玉米 60克 葡萄 80克
小番茄 6个 鹌鹑蛋 8个
秋葵 2个 生菜 2片
橄榄油 10克 酸乳酪沙拉酱 20克
盐 2克

蔬菜水果沙拉的做法

#硬核菜谱制作人#满园春色之蔬菜水果沙拉的做法图解1

步骤1

玉米我是提前煮熟的，准备好其它的所有食材。
#硬核菜谱制作人#满园春色之蔬菜水果沙拉的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量的清水，加入1克盐，这样煮的鹌鹑蛋不宜煮碎，鹌鹑蛋洗净放入锅中，大火烧开后转中火煮5分钟关火，捞出过冷水备用。
#硬核菜谱制作人#满园春色之蔬菜水果沙拉的做法图解3

步骤3

把葡萄和番茄冲洗干净。
#硬核菜谱制作人#满园春色之蔬菜水果沙拉的做法图解4

步骤4

把煮熟的玉米，剥出玉米粒。
#硬核菜谱制作人#满园春色之蔬菜水果沙拉的做法图解5

步骤5

把秋葵洗净后，放入锅中进行焯水，锅中加入1克盐和几滴食用油，这样焯出来的秋葵碧绿不会变黄哟。
#硬核菜谱制作人#满园春色之蔬菜水果沙拉的做法图解6

步骤6

把洗净的葡萄，去除梗部。
#硬核菜谱制作人#满园春色之蔬菜水果沙拉的做法图解7

步骤7

煮熟的鹌鹑蛋去皮后，用刀一切两半。
#硬核菜谱制作人#满园春色之蔬菜水果沙拉的做法图解8

步骤8

再把洗净的小番茄，用刀一切两半。
#硬核菜谱制作人#满园春色之蔬菜水果沙拉的做法图解9

步骤9

把焯过水的秋葵，用刀切成薄片，生菜用手撕成片。
#硬核菜谱制作人#满园春色之蔬菜水果沙拉的做法图解10

步骤10

这个时候加入橄榄油。
#硬核菜谱制作人#满园春色之蔬菜水果沙拉的做法图解11

步骤11

再倒入酸乳酪沙拉酱，搅拌均匀即可。
#硬核菜谱制作人#满园春色之蔬菜水果沙拉的做法图解12

步骤12

营养丰富又健康美味的满园春色之蔬菜水果沙拉就做好咯。
#硬核菜谱制作人#满园春色之蔬菜水果沙拉的做法图解13

步骤13

宝贝最爱的蔬菜水果沙拉，嘻嘻，一口气吃了一盘。
#硬核菜谱制作人#满园春色之蔬菜水果沙拉的做法图解14

步骤14

成品一

蔬菜水果沙拉的烹饪技巧

制作的沙拉时食材一定要洗干净，卫生安全很重要哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-11

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 凉菜 午餐 原味 咸

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