我的八月是黄桃味哒，你的呢？

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嗨我今天是黄色的小鹿儿！
八月啦，窗外的阳光依旧耀眼…
管它有没有立秋，对我来说八月也是正儿八经的夏天！记得小时候，八月份的午后总是特别美好…
悠闲的暑假还有一小半，在空调房里抱着黄桃罐头看电视，不一会就能吃掉一大罐。
记忆中的夏天，是甜甜的黄桃味哒~长大之后，被各种甜品冷饮包围，好像把黄桃罐头给忘了…
今年收到了一箱黄桃，突然想起那记忆里的味道，找了个下午煮了一大锅！
冷藏到第二天打开一尝，妈啊真的太幸福了~4款黄桃吃法，来看看有没有你们爱吃的？

八月是黄桃味哒的用料

黄桃 2斤 冰糖 150g
水 适量 酸奶 适量
燕麦 适量 牛奶 100ml
淡奶油 50ml 白砂糖 15g
鸡蛋 1颗 白凉粉 8g

八月是黄桃味哒的做法

我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法图解1

步骤1

黄桃罐头 
把2斤黄桃洗净后，削皮后切成4瓣，去核取出果肉
我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法图解2

步骤2

将黄桃倒入锅里，加150g冰糖，1L水，用大火煮开
我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法图解3

步骤3

撇去浮沫后小火继续煮15分钟后关火
我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法图解4

步骤4

拿出之前消毒好的玻璃瓶，趁热装进玻璃瓶里盖上盖子
我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法图解5

步骤5

放进冰箱冷藏一晚，黄桃罐头就做好啦，开吃吧~
我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法图解6

步骤6

黄桃酸奶
 拿出3片做好的罐头黄桃切成小块。放入榨汁杯，加20ml黄桃糖浆，打成果酱
我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法图解7

步骤7

在杯里倒入黄桃酱、酸奶、撒上燕麦、放上黄桃片
我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法图解8

步骤8

用薄荷装饰，黄桃酸奶就做好啦，开喝吧~
我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法图解9

步骤9

黄桃蛋挞
 我们先来做蛋挞液：在奶锅里倒入100ml牛奶、50ml淡奶油、15g白砂糖，加热融化后静置待凉
我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法图解10

步骤10

在量杯里打入1颗鸡蛋打散搅匀，加入刚煮好晾凉的牛奶液继续搅拌均匀，然后过滤。（之前的牛奶液一定要晾凉啊，不然打进鸡蛋里就成蛋花汤了）
我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法图解11

步骤11

将罐头黄桃切丁，放在蛋挞皮里，然后浇入蛋挞液
我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法图解12

步骤12

放进烤箱里，180度烤20分钟，烤至上色
我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法图解13

步骤13

黄桃蛋挞就做好啦，开吃吧~
我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法图解14

步骤14

黄桃果冻
 将黄桃罐头切成薄片，围成花朵状，放入杯中
我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法图解15

步骤15

在奶锅中倒入150ml清水、8g白凉粉、20ml黄桃糖浆，加热搅拌均匀
我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法图解16

步骤16

倒入黄桃杯中，黄桃果冻就做好啦，开吃吧~

八月是黄桃味哒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-20

©本菜谱的做法由 厨娘物语c小鹿 编写，未经授权不得转载

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