素粉丝包子

独家
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一斤半面粉,做了35个包子,我都佩服我自己

素粉丝包子的用料

圆白菜 4分之一 花生油 适量
拌制馅料调料 根据个人口味,我是放了酱油,耗油,盐,白芝麻 适量
酵母 3克 普通面粉 1斤半
粉丝 一把 熟白芝麻 一把
胡萝卜或者秋葵等 适量

素粉丝包子的做法

素粉丝包子的做法图解1

步骤1

各种菜切碎
素粉丝包子的做法图解2

步骤2

锅里炒熟,放入各种调料
素粉丝包子的做法图解3

步骤3

粉丝泡开,剪刀剪碎
素粉丝包子的做法图解4

步骤4

搅拌
素粉丝包子的做法图解5

步骤5

加入熟白芝麻,搅拌
素粉丝包子的做法图解6

步骤6

面粉这部没拍照,大概就是酵母放入温水里化开,一碗温水差不多,倒入面粉里,一点点的加入,然后揉面,发酵一小时,可以加入几滴白醋,发的快点
素粉丝包子的做法图解7

步骤7

做好的包子,再发酵20分钟,然后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,闷5分钟,白白胖胖的包子就好了
素粉丝包子的做法图解8

步骤8

我这里1斤半面粉,做了35个,,蒸熟了,放凉,放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来蒸,还是一样的口感

素粉丝包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-23

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