香菇菜心

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胖胖的好吃狗
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香菇菜心的用料

菜心 400g 香菇 适量
蒜头 适量 油 适量
盐 适量 蚝油 适量
水淀粉 适量 姜片 适量
生抽 适量

香菇菜心的做法

香菇菜心的做法图解1

步骤1

菜心洗净沥水，干香菇用温水泡发，姜片、蒜末切好待用！
香菇菜心的做法图解2

步骤2

锅内烧水，加适量的花生油和盐！
香菇菜心的做法图解3

步骤3

菜心倒进锅内焯水！
香菇菜心的做法图解4

步骤4

倒入适量的花生油，加入姜片和蒜末！
香菇菜心的做法图解5

步骤5

加入香菇翻炒，再加入适量的盐，翻炒出香味后倒入发泡香菇的水，焖煮7分钟！
香菇菜心的做法图解6

步骤6

加入蚝油、生抽、白糖混合的酱料，大火收汁！
香菇菜心的做法图解7

步骤7

装盘出锅即可食用！

香菇菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-18

©本菜谱的做法由 胖胖的好吃狗 编写，未经授权不得转载

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