腊味烧麦

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孩子比较喜欢吃腊肉，但想让他饱口福，又不吃太多腌制肉类，做出这道美食。

腊味烧麦的用料

饺子皮 适量 胡萝卜 适量
腊肉 一小块五花腊肉 酱油 1 勺
老抽 适量 香茹 7个
耗油 1勺 洋葱 半个
糯米 适量

腊味烧麦的做法

步骤1

糯米用水浸泡四小时，然后隔水蒸熟。熟后用筷子划散备用。
腊味烧麦的做法图解2

步骤2

把煮熟的腊肉、胡萝卜、香菇、洋葱切成丁，炒锅加少许油，下入胡萝卜、香菇、洋葱丁翻炒，加入适量酱油和耗油、老抽炒匀，再放入腊肉丁翻炒。炒好的料倒入蒸熟的糯米饭拌匀。
腊味烧麦的做法图解3

步骤3

新鲜饺子皮用擀面棍把四周擀薄，包上馅料，上蒸屉蒸熟。
腊味烧麦的做法图解4

步骤4

美味腊味烧卖出锅
腊味烧麦的做法图解5

步骤5

早上配上小米稀饭及鸡蛋、玉米、山药，美味又营养的早餐搞定。

腊味烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-24

©本菜谱的做法由 eleven_时宜 编写，未经授权不得转载

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