芥菜炒毛豆子

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入秋来了，乡下自己种的小芥菜，腌上一点，可鲜了，喝粥必备啊 芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。芥菜有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。芥菜含有钙、磷、铁等微量元素，被人体吸收后，能利尿除温；促进机体水、电解质平衡，可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。

芥菜炒毛豆子的用料

雪菜 一把 毛豆子 适量

芥菜炒毛豆子的做法

芥菜炒毛豆子的做法图解1

步骤1

自己腌的雪菜，随吃随拿，准备一小盘
芥菜炒毛豆子的做法图解2

步骤2

毛豆子
芥菜炒毛豆子的做法图解3

步骤3

起油锅，煸炒一下毛豆子，
芥菜炒毛豆子的做法图解4

步骤4

放入切好的雪菜，炒一下
芥菜炒毛豆子的做法图解5

步骤5

加一点糖提鲜，雪菜本来就是咸的，不需要加其他了
芥菜炒毛豆子的做法图解6

步骤6

成品，

芥菜炒毛豆子的烹饪技巧

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-25

©本菜谱的做法由 我是小燕啊 编写，未经授权不得转载

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