蜂蜜柚子酱

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小花x

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把酱熬起放冰箱，想喝柚子茶柚子蜂蜜柚子水时候拿出来泡来喝，加冰块和柠檬更好喝哦。

蜂蜜柚子酱的用料

柚子肉 100g	冰糖 30g
蜂蜜 100g	水 160g左右
柚子肉 80g

蜂蜜柚子酱的做法

步骤1

大概克数

步骤2

柚子皮去白，然后泡盐水半小时左右，柚子肉去筋掰碎它

步骤3

泡好柚子皮切丝

步骤4

上锅烧开煮沸5分钟左右捞出，然后过冷水

步骤5

取两片左右的量打成碎碎

步骤6

将全部材料和水放入锅中，煮沸，转小火慢熬，熬到差不多时候要一边搅拌一边煮，不然会粘锅ps：（蜂蜜不要放，蜂蜜高温会破坏蜂蜜的营养）

步骤7

煮到像这样粘稠即可，熬的时间不好说，每个人家里的煤气炉和锅的厚度不一样，放量之后把蜂蜜倒入搅拌好即可，

步骤8

放冰箱冷藏可以保存一星期这样，毕竟这是没有防腐剂啥的，还是不要放太久。

蜂蜜柚子酱的烹饪技巧

1蜂蜜切记不要倒入锅中煮哦，要等凉了才能放，2:柚子皮多洗几次比较好的，这样就不会苦了，3:一定要一边煮一边搅拌呀，不然底会糊的哦。4:图中90g冰糖写错了哈，忽略就好了，放太多冰糖会很甜，我个人比较喜欢甜的，所以放了很多蜂蜜，不喜欢甜的宝宝放少量就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-26

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