荷塘小炒

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今天分享一道低脂清爽,简单美味的荷塘小炒,简单易做,非常爽口,秋季吃非常合适哟。

荷塘小炒的用料

莲藕 1截 胡萝卜 半根
长扁豆 80g 黑木耳 10朵
植物油 适量 1勺
鸡精 适量

荷塘小炒的做法

#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解2

步骤2

木耳温水泡发。
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解3

步骤3

莲藕洗净去皮切片。
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解4

步骤4

胡萝卜洗净切成薄片备用,将扁豆洗净,去茎切菱形,大蒜去皮切碎。
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解5

步骤5

锅中水煮沸,加少量盐和油,依次加入莲藕、扁豆和胡萝卜煮1分钟。
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解6

步骤6

捞出。
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解7

步骤7

放凉水中浸泡。
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解8

步骤8

再加入木耳煮30秒捞出。
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解9

步骤9

热锅热油,加大蒜爆香,
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解10

步骤10

将所有原料倒入锅中炒匀。
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解11

步骤11

加一勺盐,适量鸡精。
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解12

步骤12

淋入水淀粉,炒匀出锅即可。
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解13

步骤13

成品。
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解14

步骤14

无敌清爽美味可口。
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解15

步骤15

颜值爆表。
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解16

步骤16

全家都可以吃。
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解17

步骤17

秋季养生要多吃藕。
#好吃不上火#荷塘小炒的做法图解18

步骤18

赶紧做起来吧。

荷塘小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-19

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