炒烤羊肉片

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炒烤羊肉片的用料

羊肉 1500克 大葱 1根
姜 1大块 料酒 3勺
生抽 3勺 烧烤料 5大勺
炸鸡粉 3勺 淀粉 3茶匙
盐 3茶匙 食用油 适量

炒烤羊肉片的做法

炒烤羊肉片的做法图解1

步骤1

1羊肉洗净，切一厘米的小薄片，放入碗中，葱姜切碎放入装有羊肉的碗中拌匀。
炒烤羊肉片的做法图解2

步骤2

2羊肉片中加入料酒3勺，生抽3勺，盐3茶匙，淀粉3茶匙，烧烤料5大勺，炸鸡粉3勺拌匀。
炒烤羊肉片的做法图解3

步骤3

3包上保鲜膜，放入冰箱冷藏室中腌制2小时以上。
炒烤羊肉片的做法图解4

步骤4

4热锅倒入油，将腌好的羊肉片放入，中小火煎炸，炸至3一4分钟左右，炸至肉片成焦黄色即可出锅啦~
炒烤羊肉片的做法图解5

步骤5

5成品

炒烤羊肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-25

©本菜谱的做法由 浩运天城 编写，未经授权不得转载

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