香煎小香鱼

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小99yes
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这小鱼可真是来自远方的馈赠啊 而且送给我的时候 都收拾好 干干净净 冲洗一下就OK了 太适合我这种“怕鱼的人”了 啊啊 真香

香煎小香鱼的用料

红三鱼 10条 盐 1小勺
白胡椒粉 少许 料酒 1勺
姜片 3片 葱丝 3段
面粉 1勺 油 5勺

香煎小香鱼的做法

香煎小香鱼的做法图解1

步骤1

洗干净 然后 切很多的葱丝 姜丝 胡椒 生抽 等等喂上口 一点点盐 因为这种小海鱼 本身就有点咸啦 大约腌了两个多小时
香煎小香鱼的做法图解2

步骤2

面粉里游游泳
香煎小香鱼的做法图解3

步骤3

挑出葱姜丝 胡椒等等 小鱼裹上面粉
香煎小香鱼的做法图解4

步骤4

锅里下不太多的油 油温五六成热的时候下小鱼 先小火 然后大火 变色控油捞出
香煎小香鱼的做法图解5

步骤5

捞出来控油
香煎小香鱼的做法图解6

步骤6

唏酥蹦脆

香煎小香鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-05

©本菜谱的做法由 小99yes 编写，未经授权不得转载

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