番茄炒鸡蛋(甜口)

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番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

番茄炒鸡蛋的用料

番茄 4个(小) 鸡蛋 2个
适量 大葱白 适量
白糖 适量

番茄炒鸡蛋的做法

番茄炒鸡蛋(甜口)的做法图解1

步骤1

番茄冲洗干净。
番茄炒鸡蛋(甜口)的做法图解2

步骤2

冲洗好的番茄切滚刀块。
番茄炒鸡蛋(甜口)的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打入碗中用筷子打散。
番茄炒鸡蛋(甜口)的做法图解4

步骤4

多功能锅放油炒熟鸡蛋。盛起备用。
番茄炒鸡蛋(甜口)的做法图解5

步骤5

锅中放油爆香葱片。
番茄炒鸡蛋(甜口)的做法图解6

步骤6

放入番茄翻炒变软,出沙。
番茄炒鸡蛋(甜口)的做法图解7

步骤7

加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀加入白糖。
番茄炒鸡蛋(甜口)的做法图解8

步骤8

盖上盖子闷至白糖融化,入味。(如太干可加少许清水。)
番茄炒鸡蛋(甜口)的做法图解9

步骤9

最后撒上葱花完成。

番茄炒鸡蛋的烹饪技巧


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创建时间:2019-12-05

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