蚝仔蒸鸡蛋

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陈米开
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生蚝中含有大量的铁和铜，对女性的缺铁性贫血很有效，而且含有大量人体所缺的亚铅，可以防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解皮下黑色素，减少黑色素沉积，使皮肤更加光滑；还可以刺激激素的形成和分泌，对生理不调、更年期的症状可以缓解。

蚝仔蒸鸡蛋的用料

蚝仔 200克 鸡蛋 2个
鸡粉 少许 胡椒粉 少许
清水 适量 葱花 适量
滚油 适量

蚝仔蒸鸡蛋的做法

蚝仔蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中，加少许鸡粉和胡椒粉和适量水。
蚝仔蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

搅拌均匀。
蚝仔蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

蚝仔，轻揉洗干净，控干水。
蚝仔蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

一起倒入蒸碟中。
蚝仔蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

送入蒸烤箱中。
蚝仔蒸鸡蛋的做法图解6

步骤6

蒸烤箱调纯蒸功能，时间10分钟。
蚝仔蒸鸡蛋的做法图解7

步骤7

蒸好的蚝仔鸡蛋撒上葱花，生抽，淋上滚油。

蚝仔蒸鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-10

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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