家常炒年糕

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轩轩妈妈87
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这是十年前我在外地上学吃的，现在忽然想起来，想吃那个味道

家常炒年糕的用料

年糕片 300g 小油菜 2棵
生抽 两勺 蚝油 1勺
绿豆芽 适量 胡萝卜 1小根
洋葱 半个 火腿肠 2根

家常炒年糕的做法

家常炒年糕的做法图解1

步骤1

准备食材，简单处理一下，洋葱切丝，胡萝卜切片，火腿肠切片
家常炒年糕的做法图解2

步骤2

绿豆芽焯一下水，去掉豆腥味
家常炒年糕的做法图解3

步骤3

热锅放入适量油，配菜依次放入锅中翻炒，先放火腿，洋葱，胡萝卜，绿豆芽
家常炒年糕的做法图解4

步骤4

翻炒一下，放入青菜
家常炒年糕的做法图解5

步骤5

配菜炒熟
家常炒年糕的做法图解6

步骤6

放入年糕片
家常炒年糕的做法图解7

步骤7

年糕片炒熟之后放入生抽，耗油调味，然后就可以出锅了

家常炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-20

©本菜谱的做法由 轩轩妈妈87 编写，未经授权不得转载

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