小炒羊肉

精品 独家
48.8万 浏览 4540 收藏
收藏
cookieo0o
cookieo0o
＋ 关注

小炒羊肉的用料

羊肉片 500g 洋葱 半头
姜 3片 蒜 3瓣
孜然粉 适量 盐 适量
植物油 适量 红辣椒 半个
香菜 100g 花椒 1小把
生抽 少许

小炒羊肉的做法

#憋在家里吃什么#小炒羊肉的做法图解1

步骤1

准备食材，香菜清洗干净
#憋在家里吃什么#小炒羊肉的做法图解2

步骤2

准备调料，辅料
#憋在家里吃什么#小炒羊肉的做法图解3

步骤3

姜切丝，蒜切末，辣椒切小粒，洋葱切丝
#憋在家里吃什么#小炒羊肉的做法图解4

步骤4

香菜切1cm左右小段
#憋在家里吃什么#小炒羊肉的做法图解5

步骤5

焯羊肉：花椒水煮开后，捞出花椒，放入羊肉，焯烫变色捞出
#憋在家里吃什么#小炒羊肉的做法图解6

步骤6

油热放入姜丝、蒜末，爆出香味，葱姜碎末捞出扔掉
#憋在家里吃什么#小炒羊肉的做法图解7

步骤7

放入辣椒粒和洋葱，煸炒
#憋在家里吃什么#小炒羊肉的做法图解8

步骤8

放入羊肉，加生抽，少许白糖、盐、孜然粉翻炒，出锅前放入香菜
#憋在家里吃什么#小炒羊肉的做法图解9

步骤9

出锅，盛入盘中

小炒羊肉的烹饪技巧

如果喜欢吃辣的，可以把红辣椒换成干辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 cookieo0o 编写，未经授权不得转载

小炒羊肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

小炒羊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #憋在家里吃什么#小炒羊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #憋在家里吃什么#小炒羊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活