拆凤爪

精品
10.7万 浏览 2280 收藏
收藏
爱吃的月呢
爱吃的月呢
＋ 关注

拆凤爪的用料

鸡爪 1斤 食油 适量
姜 10克 蒜 10克
干辣椒 15克 豆瓣酱 15克
生抽 30克 老抽 30克
冰糖 4块

拆凤爪的做法

拆凤爪的做法图解1

步骤1

买回的鸡爪减掉指甲，洗干净冷水加入锅中，加入料酒跟姜片小火煮20分钟
拆凤爪的做法图解2

步骤2

准备佐料，姜切末，蒜切末，泡椒切好，将煮好的鸡爪出锅洗干净
拆凤爪的做法图解3

步骤3

将鸡爪背面化一刀拆掉骨头
拆凤爪的做法图解4

步骤4

加入生抽.老抽.蚝油.糖，姜.蒜.泡椒.搅拌均匀放入冰箱保鲜两小时后开吃

拆凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 爱吃的月呢 编写，未经授权不得转载

拆凤爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

拆凤爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 拆凤爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 拆凤爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活