肉末酱茄子

独家
4523 浏览 9 收藏
收藏
浩运天城
浩运天城
＋ 关注

肉末酱茄子的用料

茄子 300克 五花肉 100克
葱 1段 姜 1块
蒜 3瓣 酱油 1茶匙
东北农家酱 50克 五香粉 1勺
盐 少许 食用油 适量

肉末酱茄子的做法

肉末酱茄子的做法图解1

步骤1

1准备食材丶五花肉，茄子，葱姜蒜备好。
肉末酱茄子的做法图解2

步骤2

2茄子洗净，改刀切成茄条。
肉末酱茄子的做法图解3

步骤3

3五花肉改刀，切成肉末备用。
肉末酱茄子的做法图解4

步骤4

4锅中倒入油，(多放一些油，茄子很吃油)放入茄子煸炒。
肉末酱茄子的做法图解5

步骤5

5茄子炒软盛入盘中待用。
肉末酱茄子的做法图解6

步骤6

6锅中倒入油，放入肉末煸炒，放入葱姜蒜末炒出香味。
肉末酱茄子的做法图解7

步骤7

7炒制肉末变色，加入五香粉。
肉末酱茄子的做法图解8

步骤8

8茄子入锅煸炒均匀，加入酱油翻炒。
肉末酱茄子的做法图解9

步骤9

9加入东北农家酱煸炒，加少许盐调味炒匀即可，关火出锅~
肉末酱茄子的做法图解10

步骤10

10成品

肉末酱茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 浩运天城 编写，未经授权不得转载

肉末酱茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉末酱茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末酱茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 肉末酱茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活