蒜蓉粉丝蒸生蚝，微量元素补起来

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蒜蓉粉丝蒸生蚝的用料

生蚝肉 500g 大蒜 1骨朵儿
小米辣 2根 小香葱 3根
粉丝 1把 食用油 适量
酱油 2勺 蒸鱼豉油 4勺

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

蒜蓉粉丝蒸生蚝，微量元素补起来的做法图解1

步骤1

粉丝热水泡大约10分钟就可以啦，泡发状态，平铺入盘中。小米辣蒜葱切沫备用～
蒜蓉粉丝蒸生蚝，微量元素补起来的做法图解2

步骤2

洗干净的生蚝铺在粉丝上，生蚝有点多哈！
蒜蓉粉丝蒸生蚝，微量元素补起来的做法图解3

步骤3

蒜蓉酱均匀淋入盘子中
蒜蓉粉丝蒸生蚝，微量元素补起来的做法图解4

步骤4

撒上小米辣
蒜蓉粉丝蒸生蚝，微量元素补起来的做法图解5

步骤5

入锅蒸10-15分钟，看个人喜好嫩一点或者老一点哈！
蒜蓉粉丝蒸生蚝，微量元素补起来的做法图解6

步骤6

出锅撒葱花，然后给葱花浇上热腾腾的油！记住热腾腾的，最好是油锅有点冒烟儿的状态，这样才能激发葱花的香味
蒜蓉粉丝蒸生蚝，微量元素补起来的做法图解7

步骤7

开吃吧，粉丝生蚝味道都是鲜美可口哒！
蒜蓉粉丝蒸生蚝，微量元素补起来的做法图解8

步骤8

配蒜蓉酱的制作：蒜蓉切好放入碗中，热锅倒油，油最好能没过蒜蓉，把油烧到冒烟儿，非常热了，倒入蒜蓉中迅速搅拌均匀，然后加入备好的酱油和蒸鱼豉油（加点生抽都可以的哦）！或者把蒜蓉倒进油锅里小火煸炒，炒香倒入准备好的酱油调味都可以的，看爱好！我喜欢热油浇的～

蒜蓉粉丝蒸生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 Angella爱吃巧克力 编写，未经授权不得转载

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